- Говяжий фарш - 500 г.
- Куриный бульон - 700 мл.
- Крупная луковица - 1 шт.
- Томатный сок - 800 мл.
- Консервированная фасоль - 300 г.
- Горький какао - 1 ст. л.
- Красный перец

Шаги по приготовлению.

1. На растительном масле обжариваем лук.
2. Добавляем фарш и тушим, пока фарш не перестанет быть розовым.
3. Готовим куриный бульон (нужно отварить курицу, с добавлением лаврового листа, перца горошком).
4. К фаршу добавляем фасоль, перемешиваем. Тушим ещё 3 минуты.
5. Выкладываем фарш в бульон.
6. Добавляем томатный сок, соль, красный перец по вкусу и какао. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 1 час.
7. Подавайте чили кон карне горячим, посыпанным свежей зеленью для украшения. Это блюдо отлично сочетается с рисом, тостами, или тортильями.