- Помидоры - 450 г.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Консервированный перец - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Томатный сок - 3 стакана.
- Кинза - 35 г.
- Красный винный уксус - 1 чайная ложка.
- Оливковое масло - ¼ стакана.
- TABASCO - по вкусу.

Шаги по приготовлению.

1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
2. Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.