- Манная крупа - 60-65 г (примерно 7-8 ч. ложек).
- Молоко - 400 мл.
- Сахар - 4 ч. ложки (по вкусу).
- Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу).
- Масло сливочное - 25 г.

Шаги по приготовлению.

1. Кастрюлю с толстым дном сполоснуть холодной водой. Налить холодное молоко. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
(Если молоко домашнее, лучше развести его водой в пропорции 3:1 соответственно.)
2. Перед варкой тщательно перемешать манку с молоком. Поставить кастрюлю с манкой на медленный огонь. Добавить соль и сахар. Помешивая, довести до кипения. Варить манку, теперь уже постоянно помешивая, ещё 6 минут.
3. Выключить огонь. В готовую манку добавить масло и перемешивать ещё минуту.
4. Украсьте кашу фруктами, ягодами или орехами, если желаете.