- Клюква - ½ кг
- Сахар - 400 г.
- Вода - 3 л.

Шаги по приготовлению.

1. Клюкву моем и перебираем, если свежая, или размораживаем, если замороженная.
2. Кладем клюкву в сито/дуршлаг/несколько слоев марли и хорошенько разминаем толкушкой или руками.
3. Получившийся сок отставляем в сторону, то, что осталось от ягод — в кастрюлю, заливаем холодной водой и на огонь, сахар туда же.
4. Доводим до кипения, кипятим минут 10-15.
5. Снимаем с огня, выливаем в кастрюлю ранее полученный сок, размешиваем.
6. Процеживаем через мелкое сито или через марлю.
7. Для тех, кто любит пить морс горячим — рекомендуется прямо в кружку с морсом положить ложку мёда. Морс готов.