- Помидоры - 6 шт.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Зелёный сладкий перец - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Консервированный тунец - 100 г.
- Оливки - 80 г.
- Базилик - 2 веточки.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Зелёный лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соль - по вкусу.
 

Шаги по приготовлению.

1. Помидоры нарезать дольками, избавить от семян, переложить в миску, посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Затем, воспользовавшись ситом, избавиться от выделившегося сока. Повторить эту процедуру ещё два раза, после чего полить их оливковым маслом и перемешать.
2. В небольшом сотейнике вскипятить воду, положить в неё яйца и варить 7 минут. Затем переложить их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Готовые яйца очистить и нарезать на четвертинки.
3. Порвать листья базилика, измельчить зелёный лук, перец и огурцы, избавить от семян и нарезать небольшими ломтиками.
4. Деревянную тарелку для подачи салата натереть зубчиком чеснока, выложить в тарелку все подготовленные ингредиенты и сбрызнуть их оливковым маслом.