- Ветчина - 350 г.
- Консервированный сладкий перец - 150 г.
- Репчатый лук - 1 головка.
- Консервированная кукуруза - 100 г.
- Консервированный зелёный горошек - 100 г.
- Уксус - 1 ст. л.
- Салат айсберг - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Молотый черный перец - по вкусу.

Шаги по приготовлению.

1. Консервированный жёлтый сладкий перец откинуть на дуршлаг до стекания рассола, а затем нарезать.
2. Консервированные горошек и кукурузу откинуть на сито и дать стечь.
3. Луковицу очистить и разрезать на 8 частей.
4. Ветчину порезать небольшими кубиками и добавить к сладкому перцу, кукурузе и горошку.
5. Петрушку вымыть и просушить, отобрав несколько листиков для украшения, остальные мелко иссечь.
6. Перемешать все компоненты салата.
7. Растительное масло с уксусом, черным перцем и солью тщательно смешать и заправить салат.
8. Блюдо украсить листьями салата и петрушки.